・社員やスタッフを常に思い、考え行動して頂き感謝しております。

働いてるスタッフみな社長が大好きです！

・人としてカッコ良さを感じる。

・トラジシックのことを１番に考えて下さってます。

・社長の心遣いが嬉しく、感謝しています

・常識にとらわれず、新しいことを発見していく感度や前向きな姿勢がトラジの強みと魅力。

・仕事も遊びも何事も全部本気でやる雰囲気が好きです。

・福利厚生制度がとても充実していて嬉しいです。

・お客様が喜んで頂けることであれば、それに縛りが無いところ。

・お肉のクオリティが高く、本気で美味い!自信を持って接客ができます。

キムチ・タレやドレッシング、調味料などは全てオリジナルレシピをハンドメイドで製造しています。

またメイン商品であるタンとカルビの生化（なまか：一度に冷凍しないことで旨味を最大化すること）に取り組み、商品開発部内にて農林水産大臣賞を受賞。現在も全店“生”での提供を実現しています。

美味しさへの飽くなき探究心をもって「上質な味を」追求します。

1つとして同じ内装デザインの店舗はありません。
立地やお客様層を元にコンセプトを立て、デザイナー監修のもと、お客様の居心地感を最優先した店舗づくりを行っています。
また、「お客様の立場に立ち考え行動する」というサービスマインドを掲げたうえで定期的な覆面（外部モニター）調査を実施し、「心温まる時（お店）の提供」を追求します。