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新卒募集について

マイナビ2017

当社が求めているのは、夢を絶対叶えるという意欲的でエネルギーに溢れた方です。当社は多少不器用でも人一倍やる気があって嘘をつかない素直な人材を求めます。当社に2006年入社し、現在、炭火焼肉トラジイクスピアリ店店長に就いている貞本さんに新卒からのこれまでと店長としてのやりがいをインタビューしました。

店長として、チームを率いるやりがい

炭火焼肉トラジ 名古屋セントラルタワーズ店 店長
貞本泰宏
2006年入社 工学部卒

スタッフの8割が留学生。多国籍な職場だから学ぶことも多い。

店長として日々充実した毎日を過ごしています。店長の仕事は、スタッフのシフトを調整したり、新しいメニューを考えたりすることもありますが、一番大切なのは、毎日忙しいホールの最前線に立って、お客さまをおもてなしすること。職場には多国籍の留学生が多いので、チームワークを大切にしています。同じ目標に向かってスタッフみんなが家族のように話せる、壁のない職場づくりを目指しています。最近ではスタッフの成長が、自分の成長のようにうれしいですね。

率先して現場に立つ社長に感銘。

2008年の春に新しいお店がオープン。入社2年目の私がいきなり店長に抜擢されました。お店はオープン時からずっと忙しく、しかも店長になったばかりで不安でいっぱい。でもその時、社長が2週間、スタッフと一緒になって働いてくれたことが今でも忘れられません。自ら率先して現場に立ち、スタッフに範を示すことでチームをまとめていく姿を、目標としてがんばっています。

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