見た目に美しい料理・食して美味しく健康になる料理をお客様にご提供することを理念とし、日々精進しております。
おいしさは、人生の一部です。
なにかひとつ、いいことがあった日。
明日からもう一度がんばってみようと決めた日。
かけがえのない人を、笑顔にしたい日。
それから、なんでもない、ふつうの日。
私たちはいつも最高のおいしさを用意して、
あなたのお越しをお待ちします。
トラジならではの素材の良さと、長年培ったプロの技。
そして心からのおもてなし。
おいしい食事は、幸せな人生の一部分です。
明日からもう一度がんばってみようと決めた日。
かけがえのない人を、笑顔にしたい日。
それから、なんでもない、ふつうの日。
私たちはいつも最高のおいしさを用意して、
あなたのお越しをお待ちします。
トラジならではの素材の良さと、長年培ったプロの技。
そして心からのおもてなし。
おいしい食事は、幸せな人生の一部分です。
トラジの3つの強み
自社牧場「トラジ・ファーム」
「メイン食材である牛肉を安心安全にお客様に提供するには何をすべきか」との問いかけから、株式会社トラジ・ファームを立ち上げ、牛の肥育に乗り出しました。生産からお客様にご賞味いただくまでを一貫して自社で取り扱うことにより、トラジの求める「YAKINIKU」にふさわしい安心安全と美味しさを追求した自社ブランド牛をご提供いたします。
最高の鮮度を届ける
物流システム
自慢の肉は日本全国から、その時の一番状態の良い肉を仕入れて「一度も冷凍をかけずに提供できる」物流システムを整えています。
こだわりの名物
イベント & トピックス
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- 2019.8.28
- 9月2日よりグランドメニューが一新いたします。
- お客様各位 いつも焼肉トラジをご愛顧いただき誠にありがとうござます。 この度、焼肉トラジは、2019年9月2日（月）よりグランドメニューを一新いたします。 新メニューも登場し、デザインも新し……
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- 2019.8.26
- 毎月29日はトラジ和牛の日！
- トラジ和牛とは、焼肉に最適な和牛を目指し、業界初の自社牧場《トラジ・ファーム》で 安心・安全で愛情たっぷりに育て上げた、トラジのブランド黒毛和牛です。 この度、毎月29日は“トラジ和牛の日”と……
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- 2019.8.6
- 真夏のおすすめメニュー
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8月6日（火）～31日（土）の期間限定でスペシャルメニューを販売いたします。
【おすすめ①】
夏の暑さを吹き飛ばす刺激！シビレる辛さがクセになる、スパイシーなツルッと混ぜ冷麺
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- 2019.7.2
- 《秋葉原店》7月16日リニューアルオープン！
- お客様各位 日頃のご愛顧、誠にありがとうございます。 この度、焼肉トラジ 秋葉原店は、店舗の改装工事に伴い一時クローズさせていただいておりましたが 7月16日（火）にリニューアルオープンいた……
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- 2019.6.17
- 一部店舗の営業時間変更のお知らせ
- いつも焼肉トラジをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 7月1日（月）より下記店舗の営業時間が変更になります。 ======================================……
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- 2019.5.27
- 毎月29日はトラジ和牛の日！
- トラジ和牛とは、焼肉に最適な和牛を目指し、業界初の自社牧場《トラジ・ファーム》で 安心・安全で愛情たっぷりに育て上げた、トラジのブランド黒毛和牛です。 この度、毎月29日は“トラジ和牛の日”と……
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トラジのブランド
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- 焼肉トラジYAKINIKUスタイル
- 見た目に美しい料理・食して美味しく健康になる料理をお客様にご提供いたします。
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- 牛たん たん之助牛たん専門店
- 厳選した牛たんを、シンプルな旨みの塩焼き、味噌焼きでお楽しみいただけます。
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- T's STEAK HOUSEステーキハウス
- オーセンティックなNYスタイルのステーキを、スマート＆フランクな料理と接客でご提供いたします。
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- 焼肉ビストロ 牛印焼肉ビストロ
- ビストロ料理をソムリエ厳選のお手ごろワインとお楽しみいただける「焼肉ビストロ」という新しいジャンルのお店です。
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- 美食焼肉トラジ 葉菜ベジタブル・ファースト
- 体に優しいベジタブル・ファーストを自然に楽しめ、たくさん野菜を摂れるよう全店舗サラダバーを完備する焼肉店です。
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- 焼肉excellent大人の焼肉
- 「大人の焼肉」をコンセプトに世界初アートギャラリーと焼肉の融合をさせた焼肉店です。
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店内での写真・動画の無断撮影はご遠慮ください。