美味的烧烤法

杂碎

HORMONE

内脏的王者当数牛大肠。俗称SHIMACHOU或TECCHAN。TORAJI只提供经过精心处理和彻底鲜度管理的带脂肥肠。

积分

在烤前先确认肉的正反面。
有纹路的一面先烤,有油脂的一面后烤。

为了能让杂碎吃起来最美味,先烤有纹路的一面。
烤的时间为,大块肉3分钟,小块肉2分钟左右。
看到颜色变得焦黄后翻面烤。
将有油脂的一面烤30秒左右。
油脂的一面,一烤就会滴油致使火势变强,请注意不要烤过了。
变焦黄后便烤得刚刚好。
蘸上烤肉酱,请慢慢享用在口里扩散开来的多汁美味。
  • ※照片是第一印象。
  • ※除了餐饮费,还要计算上其他服务费。
  • ※有些店铺,菜单内容和金额有所不同。