03 先輩に聞くVOICE

権 栄守(2014年入社)
焼肉トラジPARAM カレッタ汐留店・店長

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INTERVIEW 01トラジのどんなところが
好きですか?

・働いている方々の人柄の良さと仕事に対する情熱。
 2年半のアルバイトを経て入社しました。当時からスタッフの方々の優しさと、仕事に対する姿勢を見て入社したいと思いました。入社して6年目になりますがより実感します。

・シンプルに美味しい。
自身もプライベートでも使いますし、知人にも自信をもって紹介する。

・充実した教育制度が備わっており自身の成長を実感できる会社。
 資格の取得をしっかりサポートしてくれる社内研修。実際に調理師、ワインソムリエ、焼肉ソムリエの資格も取得もできました。

INTERVIEW 02トラジでのやりがいは
何ですか?

・トラジは業界を牽引する企業であり、常に新しいことにチャレンジし続ける。その企業に属す一員として、共に成長できること。

INTERVIEW 03今まで最も嬉しかった
エピソードは?

店長に昇進した時。店長になることを目標にしていたので、昇進したときはプレッシャーもありましたが、自身があこがれて入社した会社で店長としてお店を任せられたことは1番嬉しかったです。

INTERVIEW 04今まで最も苦労した
エピソード&
それをどうやって乗り越えましたか?

入社した当初はまだまだ仕事もわからず、ミスばかりしていましたが、当時の上司に支えられて乗り越えました。
 今でも困難なことがあったときは上司や同僚が相談にのってくれて、アドバイスをくれます。自分も後輩に頼られる先輩になりたい。

INTERVIEW 05今後の目標や
チャレンジ
してみたいことは?

自身の更なる成長をもって、トラジの発展に貢献したい。
世界に焼肉の美味しさ、トラジの美味しさを発信したい。

INTERVIEW 06あなたにとってトラジとは?

「楽しく働けて学べる天職
だと思います。」

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